BOTES WASHITAPEADOS

¡Hola!

¡Parece que la fiebre de los washitape es cada vez mayor! Ahora se ven por más tiendas y están causando furor por todas partes. Sus colores llamativos y sus atractivos diseños hacen que sean irresistibles. Se puede decorar cualquier cosa. Desde un simple bote de cristal, pasando por las tapas de los cuadernos y libros con portadas sosas y aburridas hasta los interruptores de la luz.

Hoy os enseñaré los botes de cristal que dan color a la cocina de mi casa. En ellos tengo arroz, lentejas, sal, azúcar, cacao, almendras... incluso sirven de florero. De una manera muy sencilla damos vida y color a unos botes de cristal.

¡Hasta pronto!

VERDURAS EN TEMPURA CON SALSA PICANTE

¡Hola!

Hoy la receta va dirigida a todo el mundo y en especial a las madres que tienen que conseguir que los niños coman verdura. Las verduras son imprescindibles para nuestra  salud y con esta receta lo hacemos de una manera fácil y rápida. Seguro que a los niños les encanta. Para los adultos, puede ser interesante saber que las verduras aportan muy pocas calorías, favorecen el metabolismo, producen sensación de saciedad y ... ¡mejoran el humor! Veamos entonces cómo hacer un entrante o un primer plato 10.

Ingredientes:

Verduras: calabacín, berenjena, pimientos, zaranohorias y espárragos trigueros.
Tempura: agua fría con gas o cerveza, harina, huevo (opcional) y sal.
Salsa: aceite vegetal, guindilla, pimiento de piquillo, vinagre de arroz, tomate triturado.

Elaboración:

Picar las verduras en juliana.
Preparar la tempura. 200 gr. de harina mezclada con el agua fría o una lata de cerveza y el huevo. Mezclar bien.
Elaborar la salsa con los ingredientes. Se tritura el tomate junto con el pimiento de piquillo. Se añade el aceite, el vinagre y el número de guindillas que consideres oportuno. El picante va en gustos.
Pasar las verduras por la tempura y freír en abundante aceite de girasol.
Dejar las verduras en papel absorbente y... ¡listas para comer!

¡Espero que os gusten! ¡Hasta otra!